Resep Ayam Goreng Krispi Rumahan, Renyah dan Keriting

45mnt Tidak diketahui undefined Dilla - Jul 19, 2024

Ingin bisa membuat sendiri ayam goreng krispi a la restoran cepat saji di rumah? Yuk, ikuti resep ayam goreng krispi a la Masak Apa Hari Ini untuk masakan sehari-hari!Ingin tahu cara membuat ayam goreng krispi dengan tepung biasa? Yuk, simak beberapa tips di membuat ayam krispi di rumah ini!Sajian ayam goreng krispi rumahan ini bukan hanya enak sebagai menu lauk, tetapi juga seru disajikan untuk camilan nonton. Untuk ide olahan ayam lainnya, coba juga resep ayam lengkuas, ayam rica, dan ayam geprek.

Bahan paling penting

Bahan yang dibutuhkan :

1 ekor ayam (800 g), potong 6 bagian buang kulitnya ekor ayam (800 g), potong 6 bagian buang kulitnya
1 sdt Royco Kaldu Ayam sdt Royco Kaldu Ayam
1 sdt garam sdt garam
2 sdm sdm
8 siung bawang putih, haluskan siung bawang putih, haluskan
1 butir telur ayam, kocok lepas butir telur ayam, kocok lepas
1 L air es L air es
300 g tepung terigu g tepung terigu
80 g tepung maizena g tepung maizena
1 sdt Royco Kaldu Ayam sdt Royco Kaldu Ayam

Cara memasak :

1. Lumuri daging ayam dengan Royco Kaldu Ayam, garam, Sauls Sambal Jawara, bawang putih, dan telur hingga merata. Diamkan hingga meresap selama 1 jam. Sisihkan.

2. Lumuri tiap potongan daging ayam dengan adonan tepung, celupkan ke dalam air es, lumuri kembali ke adonan tepung sambal diremas hingga bagian lapisan tepung agak keriting.

3. Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Tiriskan.

4. Sajikan dengan cocolan Saus Sambal Jawara Hot.