Resep Bakso Goreng Ayam Udang, Gurih dan Anti Gagal

1jam Tidak diketahui undefined Valentina Limbong - Agu 07, 2024

Coba resep bakso goreng ayam dari Masak Apa Hari Ini, yuk! Cocok buat kamu yang lagi cari ide masakan sehari-hari enak atau resep cemilan. Kombinasi daging ayam dan udang yang pasti bakal gurih dan bikin nagih.Buat pemula, wajib dulu baca artikel ini supaya kamu bisa sukses praktikkan resep bakso ayam goreng yang mengembang, gurih, dan garing.Yuk, coba resep bakso udang goreng dengan daging ayam ini untuk camilan! Coba juga ide bakso enak lainnya seperti bakso Solo, bakso kuah, dan resep kuah bakso lezat. Selain itu, jangan lupa untuk menyimak berbagai resep dan artikel lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya!

Bahan paling penting

Bahan yang dibutuhkan :

500 g daging ayam, cincang g daging ayam, cincang
250 g udang, cincang halus g udang, cincang halus
6 siung bawang putih, haluskan siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam sdt garam
1 sdt merica putih bubuk sdt merica putih bubuk
1 sdt Royco Kaldu Ayam sdt Royco Kaldu Ayam
1 sdm minyak wijen sdm minyak wijen
2 butir telur ayam butir telur ayam
400 ml air es ml air es
200 g tepung sagu g tepung sagu
2 sdt baking powder sdt baking powder
minyak, untuk menggoreng minyak, untuk menggoreng

Cara memasak :

1. Aduk rata daging ayam, udang, bawang putih, garam, Royco Kaldu Ayam, merica, kaldu ayam bubuk, minyak wijen, telur ayam, putih telur, dan air es. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan tepung tapioka, baking powder, dan daun bawang, aduk kembali hingga rata.

3. Ambil 2 sendok makan, bentuk bulat adonan menggunakan bantuan kedua sendok tersebut.

4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.