#MakanBwang
Bingung mau makan apa? Tenang bwang, situs ini bisa membantu kamu untuk mencari makanan yang bisa kamu buat sendiri dirumah.
Menjelang malam dan nggak punya banyak bahan di kulkas? Yuk, coba resep bihun goreng kecap enak ini! Isinya lengkap dan mudah dibuat.Sebagai bahan tambahannya kamu bisa menggunakan yang tersedia di kulkas. Misalnya bakso, sawi, dan telur. Praktis untuk masakan sehari-hari terutama saat nggak punya banyak waktu di dapur.Bihun goreng yang patah-patah atau hancur biasanya sering dialami pemula saat bikin masakan mie ini. Untuk cara membuat bihun goreng kecap yang enak dan tak menggumpal, ikuti beberapa trik sederhana ini, ya!Selain resep bihun goreng enak ini, coba juga olahan mie lainnya seperti mie goreng telur, mie goreng sederhana, dan mie goreng Jawa. Untuk inspirasi masakan sehari-hari lainnya ikuti juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini, ya!
Bahan paling penting
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 sdm minyak, untuk menumis sdm minyak, untuk menumis
- 50 g bawang bombay g bawang bombay
- 50 g jamur kuping g jamur kuping
- 4 buah bakso sapi buah bakso sapi
- 4 buah bakso ikan buah bakso ikan
- 2 bonggol sawi hijau, potong-potong bonggol sawi hijau, potong-potong
- 1 butir telur ayam, kocok lepas butir telur ayam, kocok lepas
- 250 g bihun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan g bihun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
- 3 sdm Bango Kecap Manis sdm Bango Kecap Manis
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi sdt Royco Kaldu Sapi
- 1 sdm saus tiram sdm saus tiram
- ½ sdt merica putih bubuk sdt merica putih bubuk
- 6 siung bawang putih siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai butir kemiri, sangrai
- Sambal cabai rawit Sambal cabai rawit
- Acar mentimun Acar mentimun
Cara memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan jamur, bakso ikan, bakso sapi, dan sawi, tumis hingga jamur layu dan matang.
3. Masukkan telur, aduk. Masukkan bihun, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Sapi, saus tiram, dan merica. Aduk hingga rata. Angkat dan Sajikan.