Resep Mie Goreng Jawa Rumahan, Hidangan Tradisional Ramah Anak

45mnt Mudah undefined Tim MAHI - Apr 10, 2023

Berkat Frida, si jago masak yang juga sahabat MAHI, kita tidak perlu jauh-jauh ke Jogja untuk menikmati mie goreng Jawa yang terkenal itu. Bagi yang rindu beragam masakan bakmi khas kota ini, resep mie goreng jawa sederhana ini dijamin akan membuat nostalgia kita terbayar tuntas.Bicara soal santapan yang satu ini, tentu kehadiran Bango Kecap Manis sangatlah penting. Rasa legitnya yang khas menjadikan masakan yang penuh nostalgia ini berlipat kenikmatannya. Kemudian, kamu juga bisa menumis dengan berbagai bumbu andalan a la pedagang kaki lima, serta tambahan ayam suwir. Dijamin, momen makan siang atau makan malam bareng keluarga di rumah pasti jadi lebih berkesan.Yuk, simak resep mie goreng jawa rumahan yang berasal dari teman-teman influencers MAHI. Pastikan untuk selalu mampir di situs MAHI untuk resep istimewa lainnya dari sahabat-sahabat yang jago memasak ini.

Bahan paling penting

Bahan yang dibutuhkan :

1 buah mie telur kuning, rebus dan tiriskan buah mie telur kuning, rebus dan tiriskan
1 butir telur ayam butir telur ayam
2 butir bakso, iris tipis butir bakso, iris tipis
ayam suwir ayam suwir
1 sdm Bango Kecap Manis sdm Bango Kecap Manis
1 sdt Royco Kaldu Ayam sdt Royco Kaldu Ayam
saus tomat saus tomat
3 siung bawang putih siung bawang putih
1 buah cabai rawit buah cabai rawit
1 butir kemiri butir kemiri
½ sdt merica sdt merica
1 sdt ebi sdt ebi
½ sdt garam sdt garam
wortel wortel
kol kol
sawi hijau sawi hijau
daun bawang daun bawang
seledri seledri

Cara memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan telur yang telah dikocok, bakso dan ayam suwir.

2. Masukkan sayur-sayuran dan kemudian mi.

3. Tambahkan Bango Kecap Manis, saus tomat dan Royco Kaldu Ayam. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

4. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.