Resep Mie Goreng Seafood Mudah ala Chinese Restaurant

1jam Mudah undefined Valentina Limbong - Okt 07, 2024

Untuk makan malam hari ini, coba resep mie goreng seafood mudah ala Chinese restaurant, yuk! Menu komplet yang mengandung karbohidrat, protein, sekaligus serat ini pas jadi pilihan kalau kamu lagi nggak kepengen berlama-lama di dapur.Selain mie telur kering, kamu juga bisa mencoba resep ini dari bihun, kwetiau, atau udon. Untuk sayurannya juga bisa fleksibel, padukan dengan sayuran yang tersedia di kulkas supaya tidak mubazir.Untuk menghindari tekstur mie yang hancur atau terlalu matang, atau apabila seafood-nya alot, kamu bisa menyimak beberapa tips ini, ya!Sudah lebih pede mempraktikkan cara membuat mie goreng seafood mudah ala Chinese restaurant ini? Sajikan untuk menu makan malam praktis sekaligus komplet. Untuk masakan mie favorit lainnya dari Masak Apa Hari Ini, coba juga resep mie ayam, mie goreng nyemek, mie balap, seblak mie goreng, dan mie kangkung.

Bahan paling penting

Bango Kecap Manis Less Sugar

Bahan yang dibutuhkan :

200 g mie telur, rebus hingga hampir matang, tiriskan
150 g udang ukuran sedang, lepaskan bagian kepalanya
150 g cumi, buang tintanya, iris melintang
80 g wortel, iris tipis serong
8 batang sawi hijau, potong 4 cm
1 batang daun bawang, iris serong
2 butir telur, masak orak arik
2 sdm Bango Kecap Manis Less Sugar
1 sdm minyak wijen
5 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 sdm Royco Saus Tiram
½ sdm Royco Kaldu Ayam
3 sdm minyak, untuk menumis

Cara memasak :

1. Lumuri mie dengan Bango Kecap Manis Less Segar dan minyak wijen. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang, cumi, dan wortel, aduk sebentar. Tambahkan Royco Saus Tiram, aduk.

3. Masukkan sawi hijau, daun bawang, dan Royco Kaldu Ayam, aduk sebentar. Masukkan mie dan telur, aduk hingga tercampur rata dan meresap. Angkat. Sajikan.