#MakanBwang
Bingung mau makan apa? Tenang bwang, situs ini bisa membantu kamu untuk mencari makanan yang bisa kamu buat sendiri dirumah.
Resep Spaghetti Carbonara Simple dan Creamy Gaya Restoran
1jam Mudah undefined Valentina Limbong - Apr 06, 2023Buat kamu yang penasaran ingin menikmati rasa pasta a la restoran, mendingan bikin di rumah aja, yuk! Resep spaghetti carbonara simple ini misalnya, hidangan pasta berbalut saus keju dan telur yang sangat praktis dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Agak berbeda dari versi klasik tapi tak kalah lezatnya, cita rasa Royco Sup Krim Ayam menjadi salah satu bahan penting untuk mempermudah kamu membuat resep spaghetti carbonara creamy.Pada saat proses pembuatan, spaghetti direbus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak supaya tidak lengket. Pasta ini direbus hingga al dente atau tingkat kematangan pasta yang matang tetapi tidak sampai lembek. Biasanya ditandai dengan warna pasta yang transparan. Tujuannya adalah supaya ketika pasta akan dimasak kembali bersama sausnya terasa lembut dan tidak lembek.Bukan hanya spaghetti, kamu juga bisa memakai jenis pasta lain seperti fusilli, makaroni, fetucini, atau farfalle. Sajikan resep pasta carbonara ini untuk makan malam bersama keluarga di rumah! Apa perbedaan spaghetti bolognese dan carbonara? Temukan bedanya dengan membaut resep spaghetti brulee ini di lain waktu, ya!
Bahan paling penting
Royco Sup Krim Ayam
Bahan yang dibutuhkan :
- 300 g spaghetti g spaghetti
- 3 sdm minyak zaitun sdm minyak zaitun
- 50 g bawang bombay, cincang halus g bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus siung bawang putih, cincang halus
- 150 g smoked beef, potong dadu 1 cm g smoked beef, potong dadu 1 cm
- 100 g jamur kancing, iris g jamur kancing, iris
- 1 bungkus Royco Sup Krim Ayam bungkus Royco Sup Krim Ayam
- 350 ml air ml air
- 150 ml krim kental ml krim kental
- 2 butir telur ayam, kocok lepas butir telur ayam, kocok lepas
- 150 g keju parmesan, parut g keju parmesan, parut
- 1 sdt merica putih bubuk sdt merica putih bubuk
Cara memasak :
1. Rebus spaghetti hingga mencapai tekstur al dente atau masih terasa kenyal. Angkat dan tiriskan.
2. Aduk rata telur, merica, dan keju parmesan. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan smoked beef dan jamur kancing, tumis hingga layu.
4. Tuang air dan Royco Sup Krim Ayam, masak sambil diaduk hingga mengental. Masukkan krim kental, aduk rata.
5. Masukkan spaghetti, aduk. Tambahkan campuran telur dan keju, aduk cepat hingga tercampur rata. Angkat. Sajikan.