Resep Tempe Goreng Tepung Pedas Krispi yang Bikin Nagih

30mnt Mudah undefined Tim MAHI - Feb 02, 2025

Coba resep tempe goreng tepung crispy ini untuk camilan, deh. Gorengan praktis ini akan selalu enak disajikan kapan saja, jadi kamu enak juga untuk masakan sehari-hari. Selain mudah, gorengan berbahan tempe ini juga sedap disajikan untuk sebagai pendamping berbagai masakan. Misalnya soto, pecel, sup, atau nasi uduk.Ingin bisa bikin tempe balut tepung yang crispy dan tahan lama? Yuk, ikuti beberapa hal penting yang wajib kamu perhatikan saat akan mengolah gorengan favorit ini!Selain resep tempe goreng tepung crispy, coba juga resep tempe goreng lain dari Masak Apa Hari Ini yang nggak kalah enak. Seperti tempe mendoan, tempe bacem, dan tempe orek kering.

Bahan paling penting

Bahan yang dibutuhkan :

300 g tempe, iris tipis g tempe, iris tipis
150 g tepung terigu g tepung terigu
1 sdm tepung maizena sdm tepung maizena
⅓ sdt baking powder sdt baking powder
320 ml air ml air
1 batang daun bawang, iris tipis batang daun bawang, iris tipis
4 buah cabai rawit, cincang halus buah cabai rawit, cincang halus
1 sdt Royco Kaldu Ayam sdt Royco Kaldu Ayam
Minyak, untuk menggoreng Minyak, untuk menggoreng
6 butir bawang merah butir bawang merah
4 siung bawang putih siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk sdm ketumbar bubuk
½ sdt merica putih bubuk sdt merica putih bubuk

Cara memasak :

1. Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan air. Masukkan bumbu halus dan Royco Kaldu Ayam. Tambahkan cabai rawit dan daun bawang, aduk rata.

2. Panaskan minyak, Sisihkan. Ambil beberapa iris tempe, celupkan ke dalam adonan tepung.

3. Goreng tempe hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.

4. Sajikan tempe goreng tepung pedas selagi hangat.