#MakanBwang
Bingung mau makan apa? Tenang bwang, situs ini bisa membantu kamu untuk mencari makanan yang bisa kamu buat sendiri dirumah.
Untuk variasi menu sayur, coba resep kangkung tumis tahu spesial ini, deh. Tekstur kangkung yang renyah dipadukan dengan kelembutan tahu. Pas banget dijadikan menu masakan sehari-hari.Agar kangkung tidak alot dan tetap renyah, beberapa hal ini dalam cara membuat tumis kangkung ini wajib kamu perhatikan. Dimulai dari proses memilih, cara memasak, hingga api yang digunakan. Simak tipsnya!Sempurnakan resep kangkung tumis ini bersama Royco Kaldu Sapi dan Bango Kecap Manis agar rasanya semakin gurih dengan sentuhan manis yang pas.Selain resep kangkung tumis spesial yang mudah dibuat ini, coba juga olahan kangkung lainnya yang tak kalah istimewa. Seperti tumis kangkung terasi, tumis kangkung saus tiram, dan oseng kangkung bawang putih.Untuk inspirasi seru lainnya dari dunia dapur, intip juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini dan temukan ide-ide masak lainnya!
Bahan paling penting
Bahan yang dibutuhkan :
- 250 g kangkung, petik daun g kangkung, petik daun
- 100 g tahu sutra, potong ukuran 1 cm g tahu sutra, potong ukuran 1 cm
- 3 butir bawang merah, iris tipis butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris serong buah cabai merah, iris serong
- 2 batang daun kemangi, petik daun batang daun kemangi, petik daun
- 20 g taoge g taoge
- 1 buah tomat, buang biji dan potong-potong buah tomat, buang biji dan potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris tipis batang daun bawang, iris tipis
- 3 sdm Bango Kecap Manis sdm Bango Kecap Manis
- ½ sdt Royco Kaldu Sapi sdt Royco Kaldu Sapi
- 1 sdt garam sdt garam
- 1 sdt gula pasir sdt gula pasir
- 50 ml air ml air
- 3 sdm minyak sayur sdm minyak sayur
Cara memasak :
1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tahu sutra dan tumis hingga kecokelatan.
2. Masukkan cabai merah, daun kemangi, taoge, dan kangkung. Masak selama dua menit hingga matang dan kangkung layu.
3. Tambahkan air, Royco Kaldu Sapi, garam, gula, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata.
4. Masukkan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar kemudian angkat dan sajikan.