Resep Tumis Labu Siam Spesial dengan Daging Cincang

45mnt Mudah undefined Rian Farisa - Sep 26, 2024

Buat penyuka sayur labu siam, yuk, coba resep tumis labu spesial dengan tambahan daging dan petai ini! Bersama Bango Kecap Manis Pedas dan Royco Kaldu Sapi yang bikin kaya rasa dengan manis gurih yang sempurna.Sebagai sayuran yang tahan lama ketimbang sayuran daun, labu siam cocok jadi stok sayur dalam di dapur. Supaya sayur labu ini tidak lembek, ikuti beberapa tips dan cara membuat tumis labu siam supaya matangnya pas, dimulai dari proses persiapannya.Tumis labu siam ini cocok disajikan dengan lauk yang digoreng, bakar, kukus, atau tumis sebagai ide masakan sehari-hari ini. Misalnya ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, atau hidangan seafood.Sebagai variasi, coba juga kreasi lainnya seperti lontong sayur, sayur labu siam santan, dan sayur lodeh. Selain resep tumis labu spesial ini, simak juga berbagai resep dan artikel bermanfaat lainnya. Yuk, tingkatkan selalu skill memasakmu bersama Masak Apa Hari Ini!

Bahan paling penting

Bahan yang dibutuhkan :

400 g labu siam, kupas, potong korek api g labu siam, kupas, potong korek api
150 g daging sapi giling g daging sapi giling
1 sdt garam sdt garam
3 cm lengkuas, memarkan cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam lembar daun salam
1 sdm Bango Kecap Manis Pedas sdm Bango Kecap Manis Pedas
150 ml air ml air
½ sdt Royco Kaldu Sapi sdt Royco Kaldu Sapi
10 buah mata petai, belah-belah buah mata petai, belah-belah
3 sdm minyak, untuk menumis sdm minyak, untuk menumis
8 butir bawang merah butir bawang merah
4 siung bawang putih siung bawang putih
5 buah cabai merah buah cabai merah

Cara memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling, aduk.

2. Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk. Masak hingga bumbu matang.

3. Masukkan labu siam, aduk. Tambahkan air, Bango Kecap Manis Pedas, Royco Kaldu Sapi, garam, dan petai.

4. Masak hingga semua matang dan sajikan selagi hangat.