Resep Tumis Sawi Putih Udang yang Enak dan Praktis

30mnt Mudah undefined Tim MAHI - Agu 25, 2024

Bingung mau Masak Apa Hari Ini? Coba resep tumis sawi putih udang yang praktis dan enak ini, deh. Cocok banget jadi ide masakan sehari-hari yang mudah dan kilat masaknya.Resep ini paling pas kalau kamu punya sisa sedikit udang di kulkas. Cocok juga untuk bahan lain seperti cumi, ikan, dan bakso.Meski terkesan mudah, namun ada kalanya tumis sawi putih terlalu lembek atau kematangan. Selain itu teksturnya jadi lembek dan warnanya layu. Supaya masakan simpel ini seenak buatan chef, yuk, ikuti beberapa tips memasaknya!Ingin mencoba resep tumis sayur lainnya untuk masakan sehari-hari? Coba juga ide olahan sawi putih, tumis taoge ikan asin, tumis kangkung tauco, tumis sawi jamur kuping, dan capcay bakso.

Bahan paling penting

Bahan yang dibutuhkan :

400 g sawi putih, potong 5 cm g sawi putih, potong 5 cm
150 g udang kupas g udang kupas
4 siung bawang putih, memarkan siung bawang putih, memarkan
10 buah cabai kering, potong 3 cm buah cabai kering, potong 3 cm
1 sdm cuka sdm cuka
1 sdt Royco Kaldu Ayam sdt Royco Kaldu Ayam
2 sdm Royco Saus Tiram sdm Royco Saus Tiram
1 sdt minyak wijen sdt minyak wijen
4 sdm minyak, untuk menumis sdm minyak, untuk menumis

Cara memasak :

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang lalu masak hingga warnanya berubah.

2. Tambahkan cabai kering, cuka, sawi, daun bawang, aduk hingga rata.

3. Tambahkan Royco Saus Tiram dan Royco Kaldu Ayam. Masak hingga seluruh sayuran matang.

4. Matikan api, tuang minyak wijen. Aduk rata.

5. Angkat dan sajikan selagi hangat.