#MakanBwang
Bingung mau makan apa? Tenang bwang, situs ini bisa membantu kamu untuk mencari makanan yang bisa kamu buat sendiri dirumah.
Resep Tumis Terong Ungu Ikan Teri, Menu Praktis untuk Dicoba
30mnt Mudah undefined Wina - Jul 21, 2024Coba resep tumis terong ungu teri ini, yuk! Lauk pendamping simpel ini pas banget jadi ide masakan sehari-hari yang enak sekaligus murah meriah.Terong ungu biasanya diolah dengan berbagai cara. Dikukus, bakar, tumis, atau yang paling disukai biasanya dengan cara digoreng. Agar terong tak pahit dan tak menyerap banyak minyak, ikuti beberapa tips ini, ya!Tambahkan Bango Kecap Manis Light pada resep terong ungu ini agar rasanya jadi pas dan sempurna. Bango Kecap Manis Light juga dibuat dari pemanis alami stevia dan lebih rendah gula 30%. Cocok banget buat kamu yang sedang diet gula.Selain oseng terong ungu teri ini, coba juga resep tumis buncis telur, tumis kacang panjang kecap, dan tumis bayam jagung tahu yang nggak kalah enak. Kalau nggak mau ketinggalan resep enak lainnya untuk masakan sehari-hari, ikuti juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini, ya!
Bahan paling penting
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 buah terung ungu, belah 2, iris 1 cm buah terung ungu, belah 2, iris 1 cm
- 4 butir bawang merah, cincang kasar butir bawang merah, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah cabai merah keriting, iris tipis buah cabai merah keriting, iris tipis
- 1 buah cabai hijau, iris tipis buah cabai hijau, iris tipis
- 4 sdm Bango Kecap Manis Light sdm Bango Kecap Manis Light
- 30 g ikan teri, goreng g ikan teri, goreng
- 2 sdm minyak sdm minyak
Cara memasak :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah di atas api sedang hingga harum.
2. Masukan terung dan cabai hijau, masak hingga terung lembut.
3. Tambahkan Bango Kecap Manis Light, aduk rata.
4. Masak bersama ikan teri. Hidangkan setelah siap.