#MakanBwang
Bingung mau makan apa? Tenang bwang, situs ini bisa membantu kamu untuk mencari makanan yang bisa kamu buat sendiri dirumah.
Yuk, coba resep semur ayam kecap mudah yang nikmat dan praktis ini! Lauk sedap dan sederhana ini cocok jadi ide lauk untuk sehari-hari yang mudah dibuat.Untuk cita rasa semur yang sedap dan meresap, serta kuahnya kuahnya kental, kamu bisa mengikuti beberapa tips memasak di bawah ini.Resep semur ayam kecap mudah, nikmat dan praktis ini wajib ada dalam daftar menu mingguan keluarga. Selain cara membuat semur ayam kecap, ikuti juga kreasi semur lainnya dari Masak Apa Hari Ini . Misalnya resep semur jengkol pedas, semur tahu telur, semur daging Betawi.
Bahan paling penting
Bahan yang dibutuhkan :
- ½ ekor ayam, potong 6 bagian dan goreng hingga setengah matang ekor ayam, potong 6 bagian dan goreng hingga setengah matang
- 3 buah kentang, kupas dan potong agak besar dan goreng hingga matang buah kentang, kupas dan potong agak besar dan goreng hingga matang
- 1 batang serai, memarkan batang serai, memarkan
- 100 ml Bango Kecap Manis ml Bango Kecap Manis
- 1 bungkus Royco Kaldu Ayam bungkus Royco Kaldu Ayam
- ½ butir pala, parut butir pala, parut
- ½ sdt lada putih bubuk sdt lada putih bubuk
- ¼ sdt garam sdt garam
- 1 L air L air
- 3 sdm minyak sayur sdm minyak sayur
- 2 sdm bawang merah goreng sdm bawang merah goreng
- 5 siung bawang putih siung bawang putih
- 5 butir bawang merah butir bawang merah
- 2 cm jahe cm jahe
Cara memasak :
1. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan ayam dan aduk rata.
2. Tambahkan kentang, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, pala, merica, garam, dan air. Aduk dan didihkan.
3. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga ayam matang dan kuah mengental.
4. Sajikan selagi hangat.